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3、黑大豆、豆豉
黑大豆、豆豉均富含人体所必需氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷等,常食可排脓拔毒、消肿止痛,并对防治高血压、高血脂、心脏病大有裨益。
4、黑木耳
黑木耳为食用菌上品,常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病、动脉硬化。
5、黑枣
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等,这些营养素在黑枣中含量都很丰富。黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助宝宝的消化和软便,让爸爸妈妈们不再为小宝贝的排便问题伤脑筋了。
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