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5月14日,记者从天津滨海生态农业科技园获悉,首批10个蔬菜直营店将在滨海新区塘沽街头亮相,这些直营店将省去中间环节,将田间地头的蔬菜直营至社区百姓身边,让大家买到“安全、平价、便利、新鲜”的蔬菜。
滨海生态农业科技园坐落于塘沽新城镇,是集农业科研、生产、示范、观光于一体的高科技农业园区,以发展高效设施农业为主导产业,带动发展生态休闲服务业,形成“科研、开发、旅游三位一体”的经营模式,创造以现代服务业引领现代农业,以现代农业支撑现代服务业的发展之路。
今年,滨海生态农业科技园建立“农产品供应链一体化经营、直销进社区、宅配到家庭”的冷链物流新模式,把握蔬菜市场的两端即种植户与消费者,省却中间环节,确保食品安全,增加农民收入,降低蔬菜零售价格。目前,首批10个直营店的店面正在紧张的建设过程中。在施工现场,记者看到,一个个集装箱已经被漆成了绿色,门窗均已安装完成,成为一个个“小屋”。每个集装箱约有30余平方米,可容纳千余斤蔬菜。
“我们是参照7-11模式,将打造全天候的直销店,营业时间可能会从早上6:00~晚上10:00。”天龙农业科技有限公司总经理张友强说,“从农民方面来说,我们每斤收购价至少提高一毛钱,中间的流通环节省掉之后,菜价将降低20%左右。”目前,滨海生态农业科技园已经与滨海新区、静海、津南等地农户合作,开拓2万亩左右的种植园区,未来还将在全国范围内寻找合作农户,形成365天供应各种新鲜蔬菜、水果的模式。
“与普通的农超对接不同,我们是从源头进行品质控制。与农户合作之际,我们就为他们统一提供种子、肥料、农药等并提供科技支持,让农民们能够种出符合龙达标准的绿色蔬菜。”龙达集团副总裁魏建明说,“在运输过程中,我们会有冷链物流,会全程监控,会把每一个商品包装印上二维码,一扫码就能了解这些蔬菜的‘档案’。在直销店,我们还会用数据采集系统,采集该时间段永旺、金元宝、华润等多家市场的价格信息,让居民明白消费。这样一来,既杜绝了食品安全隐患,又可以让菜价更透明。”
目前,首批10个直营店正在制作过程中,同时选址也在进行中,预计近期将亮相塘沽街头。下一步,将布局整个滨海新区,未来将在全天津开设直营店。同时,滨海生态农业科技园还在进行大型加工厂的建设,在直营店当日销售结束后,剩余的菜品将全部回收进行切分等深加工,第二天进入酒店、食堂等厨房,避免菜品贬值,确保蔬菜新鲜度。
此外,滨海生态农业科技园还在进行二期室外温泉、滨海都市农业公园的建设以及“国家温泉之都”的挂牌筹备等工作。未来,园区围绕两条主线发展,其一是以农业咨询为基础,成为“现代农业产业链整体解决服务方案”提供商;其二是以市场为导向,以农业链为基础,面向城市中大企事业单位提供综合后勤管理服务,成为“大农业+物业”的“大服务业”供应商。
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