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德国亚琛市,刚毕业的卡马斯为生计而烦恼。不得已,卡马斯到一家酒店当服务生。
半年的时间里,卡马斯发现一个致命的隐患:客人所点的饭菜浪费严重,许多剩菜剩饭被当做泔水拉走。甚至有时,一桌子饭菜,只动了几口便被可惜地扔掉。
与同学们参观海洋馆,各种珍奇动物吸引着众人的眼球,卡马斯灵感顿生:如果为浪费的粮食建一座博物馆,不仅别具匠心,可以吸引游客,更可以呼唤人们节约粮食。
但剩饭剩菜的保存是个大难题。卡马斯租用了一家旧货商店,购进了冷柜,将浪费的粮食锁定在冷柜中。再加上黄绒色的背景,再用简单明了的文字进行说明。颇具规模后,卡马斯与一帮同学们开始应聘到各种酒店当服务员,只消半年时间,他们便收集了几千种各式各样的被浪费掉的粮食,琳琅满目地摆满了橱窗里。
头一拨游客光临后,产生了疑问,这些被浪费掉的粮食是否真实?为何不说明这些粮食被发现的时间、地点与人物呢?
时间地点档案中就有,但加注人物是个难题,涉及个人隐私,可能会受到威胁与报复……
2012年3月,博物馆第一次全面开放。博物馆的开放引起了强烈的反响,全市掀起了声势浩大的讨论,“浪费粮食可耻”成为深入人心的准则。
只需30欧元,便可以步入宽敞的博物馆中,每一次多余的消费都是一次铁的映证,每个橱窗里都躺着一株静静的生命,似乎在向世人控诉。
卡马斯现在手下有一大批的年轻人,免费宣传节约意识,博物馆会在节日期间免费向学生与达官贵人们开放。
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