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春节的脚步一天天临近,家家户户开始为“过年”忙活起来。天津作为六百年前兴起的大城市,受地缘和人口“五方杂处”的影响,传统习俗有不少独特之处。日前,记者走进77岁的天津社会科学院研究员、史学专家罗澍伟家,听他讲述老天津卫早年间特有的春节习俗。
罗澍伟介绍,早年间老天津卫的年味儿,从进了腊月便嗅得到了。腊月里天寒地冻,老百姓便趁此“天时”自制“腊品年货”。例如碾腊米、储腊雪、榨腊油……据说腊月碾米在屉中蒸透,冷却晒干后食用,能够益脾养胃。将腊月里下的雪储存在坛子中放至翌夏,饮用能避蚊蝇。腊月榨油用于燃灯能驱除诸虫,妇女还能用以美发,不生虮虱。
从前天津有除夕嫁娶的风俗,所谓“又娶媳妇又过年”。新婚女子要在除夕吃枣和栗子,以期早生贵子。一般妇女要吃糖堆儿,意味着“五更黑下吃个酸里红,老了不受穷”。到了正月初一,全家无论大人孩子,都要从头到脚焕然一新,尤其妇女过年要穿红袄、红裤、红鞋、红袜,头戴“聚宝盆”等红绒花。
初一饺子初二面,初三合子往家转,初五剁小人,初六开门市,这些习俗至今都有所保留。初七妇女不动针黹,求一家出入平安。初八到寺庙祭星问卜,求夫妻和美。现代家庭主妇很少做针线活了,求神问卜的就更少了,因此这些习俗也就逐渐摒弃了。
罗澍伟表示,随着社会经济的不断发展,过年的传统习俗自然也会随之变化。从传承性来讲,天津对传统习俗的保留度是比较好的。挂吊钱儿属于北方的固有习俗,而目前北京已少有人贴了,但天津人还是讲究这些的。
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