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民谚有云:过了腊八就是年,喝腊八粥是中国传统习俗。记者采访发现,随着腊八节临近,本市各大超市陆续将腊八粥食材摆到醒目位置。
1月10日,记者在黑牛城道与紫金山路交口处的大润发超市二楼看到,腊八节主题广告牌早已经悬挂起来。在促销区柜台中,江米、红小豆、花腰子豆、花豇豆、紫米、高粱米、薏米、麦仁、花生、黑豆、大枣、芸豆、绿豆、枸杞等食材一应俱全,不少市民在为即将到来的腊八节选购腊八粥食材。
据超市工作人员介绍,近日腊八粥食材销量比平时增长不少,消费者以中老年人居多。“我和老伴儿住在富力津门湖小区,今年腊八节正好是星期天,儿子一家三口都回来过节。我们喜欢自选食材煮八宝粥,小孙子喜欢吃红小豆,我特地多买了一些。喝了腊八粥,一年保平安!”在选购腊八粥食材的肖大娘笑着说。
除了自选食材煮腊八粥,不少市民也喜欢直接购买搭配好的腊八料。选购腊八料的王先生告诉记者:“一年一度的腊八节喝腊八粥,承载了我许多美好的童年记忆。虽说平日里也可以煮八宝粥,但是在腊八节当天熬一锅香浓的腊八粥全家人一起喝,这种过节的感觉是不一样的。往年腊八节,母亲都会熬腊八粥,父母年纪越来越大,今年我决定自己熬粥孝敬二老。”
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