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秋季凉爽,秋风宜人,但是同时,秋燥伤肺,所以秋季要养生,防燥润肺是关键。古谚有说,药补不如食补,秋季的养生就要从饮食开始改变。多吃能滋阴润肺的食物,就能起到很好的防燥作用,防止秋燥伤肺伤津。秋天喝粥,能和胃健脾、养阴清燥,绝对是秋季养生的绝佳选择,同时还能帮助消化,预防感冒。就让我们来学习几款美味可口,还能滋阴防燥的润肺粥吧。
莲子百合粥
功效:滋阴润肺,养心宁神,百合能养阴解渴,清心润肺的功效,所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。莲子能除烦去燥、润肺止咳。
材料:莲子30克、百合30克、粳米250克、冰糖20克、红枣10枚。
做法:将莲子洗净,泡开、百合、粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。
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