近年来，蜂蜜在人们的养生名录上曝光次数陡增。蜂蜜香甜可口，又可调理身体，是一年四季居家生活必备的养生食品。谁家冰箱里缺少一瓶这样的“宝”，那不能说是一注意养生的家庭。拼打事业的男人情有可原，可作为主内的“贤内助”的妻子可不能忘记在shopping的时候带上一瓶哦。

　　有人会问，我很喜欢吃蜂蜜，但是在国内发现很难买到纯净的蜂蜜，我们如何来判断蜂蜜的好坏？就这个问题小编采访过多位蜂蜜专家，有位张先生，小时候就是养蜂专业户，后来做起了蜂蜜经销的生意，对蜂蜜的品鉴方面非常之专业。我小编根据走访和交谈的问题，整理此篇希望对爱好蜂蜜的人们提供一个参考。

　　在日常生活中，作为喜食蜂蜜的普通市民们其实都有着自己辨识好坏蜂蜜的一些心得和经验。但是这些经验也只局限于蜂蜜本身，即用感官对蜂蜜的基本性状做出简单的辨识，但是利用这种方法识别出来的蜂蜜即被认为是优质蜂蜜仍是不可靠的。因为真正优质的蜂蜜在基本性状形态上严格符合品质标准以外，还一定要看采蜜环境是否纯净无污染；蜂蜜来源是否纯正可靠；还有就是蜂蜜产品是否符合国际认证的蜂蜜行业标准。

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