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注意:越来越多的现代人成了“胶囊公主”、“维生素先生”,有些人甚至把膳食营养素看得比食物更重。其实一日三餐正常,完全能满足生理需要。
只有在一些特殊的情况下,某些人需要额外补充膳食营养素。如出差时,一日三餐难以均衡,此时可以吃一些维生素或矿物质;刚出院的患者,胃口差,营养能量补充不足,可以吃一点;怀孕时、孩子生长发育阶段,也应有针对性地补充。
养护肠胃,少喝碳酸饮料
每次节假日过后,消化科急诊病人骤增,特别是年三十或大年初一。其中原因很多,而年底加班、应酬多、忽略早饭、大吃夜宵等不良生活习惯,加上年关压力,都可能造成肠胃病高发。
年轻人爱吃快餐、巧克力,喝碳酸饮料和咖啡等。而胃食管反流多见于有这一饮食习惯的人。胃食管反流病是现代高发的一种消化系统疾病,以烧心、泛酸、反食为主要症状,另外还有胸痛、声音嘶哑、咳嗽。
防治胃食管反流,一方面要减少摄入油腻食物、巧克力、洋葱、薄荷、咖啡、碳酸饮料等,还要戒烟、戒酒、减体重、睡前不进食。而像萎缩性胃炎患者应多吃新鲜蔬菜,如莴苣、菠菜、小白菜、扁豆、蘑菇等。
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