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细节四:一口食物嚼30次
没有经过仔细咀嚼的食物,得不到唾液的充分结合,胃液也来不及分泌,就会使得食物的消化非常艰难,为了消化还没嚼过或嚼透的食物,可怜的胃不得不分泌出比一般情况下多得多的含有盐酸和酶的消化液来完成这样一项艰巨的任务。如果日复一日这样工作,胃就会因为胃酸过多而得胃炎,之后还有可能得胃溃疡细嚼慢咽能减小食物体积,减轻胃部负担,预防胃部持续疲劳。细嚼慢咽能是唾液充分与食物结合,充分分解食物,帮助肠胃吸收。
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